2015年8月11日火曜日

特別養護老人ホーム 峰林荘 20150628 今日の昼食は

今日は、麺類の日です。麺類の日は、咀嚼機能の衰えた方には、要注意の日で、職員も笑顔で接しつつも、どこか緊張感が漂っています。しかし、家庭ならば自由に食べていたものを極力好きなように食べていただきたいとの思いを胸に、介護、医療、調理各部門が連携しながら、家庭からの継続した暮らしの維持のために努力をしています。
この笑顔、好きなものを好きなように食べていただく…苦労のし甲斐がこの笑顔です。