2015年12月6日日曜日

特別養護老人ホーム 峰林荘 20150712 今日の昼食は


今日の昼食は、人気メニューの麺類(うどん)です。高齢になると、咀嚼の問題からうどんが食べにくくなります。可能な限り、麺は麺として召し上がっていただけるように、介護、調理、医務が連携して色々な案を振り絞りながら対応しています。