2015年2月28日土曜日

特別養護老人ホーム 峰林荘 20150114 2階ユニットで甘ーいならせ餅

昨年まで「ならせ餅」は、餅つきをして椿の枝にみんなで付けて作って飾りましたが、咀嚼能力の低下する入居者の方が多くなる中で「餅を見れば食べたくなることを奪うこと」と「作り、飾る楽しみ」のどちらを優先するかで悩んだ結果、年末の餅つきとならせ餅の餅つきをやめることとしました。
そんな中で、季節感の演出としてマシュマロでならせ餅の飾りつけをしました。
餅を連想させるかもしれませんが、季節感の演出…大切です。